作为国内知名的长寿之乡,贺州近年来依托优异的生态资源与长寿文化IP大力发展大健康产业,从社区养老服务中心的老年营养配餐指导,到母婴机构的婴幼儿喂养与辅食搭配咨询,再到中小学校、企事业单位食堂的膳食营养管理,专业公共营养师的岗位缺口正在持续扩大,不少想要进入营养健康领域的从业者,或是想要系统学习营养知识为家人健康保驾护航的普通人,都将考取公共营养师证书作为重要的目标。
很多人对公共营养师证书的认知还停留在早年的职业资格考试阶段,实际上2021年公共营养师退出职业资格目录后,目前行业内认可度最高的是由人社部备案的第三方评价机构颁发的公共营养师职业技能等级证书,贺州地区的报考与考核工作均遵循广西壮族自治区人社厅的统一部署,证书可在技能人才评价证书全国联网查询系统查验,全国范围内通用,符合条件的持证者还能申领技能提升补贴。
报考公共营养师没有专业的绝对限制,但会根据学历、相关工作年限划分不同的报考等级,目前贺州地区考生报考较多的是四级(中级)和(高级)证书。其中四级公共营养师的报考要求相对宽松,只要累计从事营养健康相关工作满1年,或是医药卫生、食品工程等相关专业中专及以上学历,或是经正规培训机构培训达到规定学时数并取得结业证书,都可以报考;公共营养师的门槛稍高,需要取得四级证书后累计从事相关工作满2年,或是相关专业大专及以上学历,或是非相关专业本科及以上学历且累计从事相关工作满1年。需要注意的是,目前公共营养师技能等级认定不接受个人直接报名,考生需要通过广西人社厅备案的正规培训机构报名,完成规定的培训学时后才能参加统一考试。
具体的报考流程并不复杂,贺州本地的考生首先可以咨询当地具备资质的培训机构,确认自己符合的报考等级,准备好身份证正反面复印件、学历证明、相关工作年限证明、二寸白底电子证件照等材料提交给机构;之后需要完成规定学时的课程学习,内容涵盖基础营养学、人群营养学、疾病营养调理、膳食搭配与食谱编制、公共营养宣教等核心模块,部分贺州本地机构还会开设线下实操课程,帮助考生掌握配餐、营养评估等实用技能,修满学时后机构会统一为考生提交考试报名申请;考试一般设在贺州本地的标准化考点,采用闭卷机考的形式,分为理论知识和操作技能两个科目,题型以单选、多选、判断题为主,两科满分均为100分,同时达到60分即为合格;考试结束后1-2个月左右可以查询成绩,成绩合格者3个月左右就能拿到证书,持证者如果是缴纳失业保险满12个月的企业职工,还可以向贺州市人社部门申请技能提升补贴,其中四级证书可领1500元,证书可领2000元,相当于可以抵消大部分报考成本。
关于大家最关心的费用问题,需要区分单纯的考试报名费和包含培训的整体报考费用。如果是符合条件自己有能力备考的考生,单纯的考试报名费并不算高,广西地区的公共营养师考试费四级约200元,约300元,但因为要求必须完成规定培训学时才能报考,绝大多数考生都会选择通过机构报名,费用也包含了培训费、教材费、题库费、考试报名费、证书工本费等项目。目前贺州本地正规机构的收费标准,四级公共营养师的整体费用大概在1600-2400元之间,公共营养师的费用在2600-3800元之间,具体价格会根据班型有所差异:比如基础取证班只包含核心课程、题库和考试报名服务,价格相对较低;而技能精进班除了取证内容外,还会增加慢病营养调理、母婴营养指导、家庭配餐实操等实用性课程,甚至会提供就业推荐服务,价格会更高一些。此外如果考试没有通过需要补考,每科的补考费大概在100-150元左右,正规机构都会在报名前明确告知所有收费项目,不会中途加收额外费用。这里也要提醒考生,不要轻信市面上几百元就能考证的宣传,这类低价机构大多没有正规的评价资质,要么是颁发的山寨证书无法在官方系统查询,要么是后期以各种名义加收费用,反而会造成不必要的损失。
对于贺州本地的考生来说,考取公共营养师证书的实用性其实很强,一方面贺州正在打造粤港澳大湾区康养旅游首选地,康养机构、母婴服务中心、社区健康服务站、学校食堂等领域对专业营养师的需求逐年上升,持证者的就业选择面很广,薪资水平也比普通服务岗位高出10%-20%;另一方面,哪怕不从事相关工作,系统学习营养知识也能更好地照顾家人的饮食健康,尤其是家里有老人、小孩或是慢性病患者的家庭,科学的营养指导能有效降低患病风险,提升生活质量。报考的时候建议大家优先选择在贺州本地有线下授课点、资质可查的机构,不仅能更好地参与实操学习,遇到问题也能及时沟通解决,备考的时候可以结合教材、线上课程和题库反复练习,只要认真准备,大部分考生都能一次通过考试。
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